Hamacen Suishan Corp. Taiwan Branch (samoa)

Hamacen Suishan kooperiert mit verarbeitung pflanzen in Südamerika und Südostasien.Wir sind erfahrene in handhabung und verarbeitung eine breite palette von meeresfrüchte mitteln von ländern weltweit.Wir hält eine ruf für nur bereitstellung von hochwertigen waren und betont in verbraucher gesundheit und sicherheit. Jeder kunde ist wichtig, und wir bemühen uns, erfüllen jedes kunden bedürfnisse zur gleichen zeit wert die bemühungen made in nachhaltigkeit.* Produktion SOPEmpfangen:Frische auf eis und Gefrorene thunfisch, geleitet und entkernt und thunfisch cut bauch und kleine fleisch, ganze entkernt Mahi-Mahi und Wahoo was ist nicht sollen sein verarbeitet als Frische auf Eis ist erhalten von SUVVEB N.V. in röhren auf eis. Aus dieser charge eine histamin test ist durchgeführt durch SUVVEB N.V. und ergebnis ist gesendet zu PSF. Thunfisch Schwarz Fleisch auf eis ist geliefert zu geschnitten werden als Köder.Gefrorene Albacore Thunfisch ist geliefert für weitere verarbeitung.Gefrorene Schwarze Marlin, Shark WGT/Flossen sind auch geliefert für Lagerung, Verpackung für die lieferanten.Waschen und Kalten LagerungDie fisch ist gespült mit trinkwasser wasser und vorübergehend gespeichert in die Chill Zimmer auf eis.Waschen:Vor oder während der verarbeitung die temperatur und organoleptischen test sind getan durch Qualität Control und die fisch ist gespült mit trinkwasser wasser und dann cut in filets.Thunfisch Filet/Steak:Vor thunfisch filetieren die bauch ist cut und setzen in körbe und übertragen die Chill Zimmer für später verarbeitung. Nach filetieren die haut der filet ist entfernt und schwarz fleisch ist entfernt von die filet. Die filet ist dann cut in lenden.Während trimmen rest "schwarz fleisch" ist entfernt und lenden sind getrimmt zu eine ansprechende form. Die lenden kann weiter cut in steak, saku (block) und kleine fleisch. Die bauch ist cut und getrimmt nach die filetieren job ist getan. die lenden, bauch und kleine fleisch (5 kg) sind platziert in polyethylen taschen, abgesaugt, gewogen, beschriftet und setzen zu frieren in die schnelle freezers.Gefrorene Albacore Thunfisch ist mechanisch cut in lenden und Haut und Schwarz fleisch sind mechanisch entfernt. Diese gefrorene lenden sind verpackt und gespeichert für die lieferanten.Mahi-Mahi Filet:Ganze entkernt Mahi-Mahi von die Chill Zimmer ist schnitt nach temperatur und organoleptischen test sind getan durch Qualität steuerung und nach dem fisch ist gespült mit trinkwasser wasser und je nach art des filets die haut ist entfernt oder nicht.Die filets können geschnitten werden in portionen.Wahoo steak:Erhalten Wahoo fisch ist erste gefrorene, gewaschen und dann cut in steaks. Die cut Wahoo ist gespeichert vorübergehend in die Lagerung Eingefroren Produkt 1 für später verpackung.Gefrorene Albacore Lende:Gefrorene Albacore ist auch geliefert und gespeichert. Die Albacore ist cut in lenden durch die band sah maschine. Die schwarz fleisch und haut der cut lenden sind entfernt durch die schwarzen fleisch/haut entferner maschine. Diese gefrorene produkt ist gewogen und verpackt in kunststoff taschen, abgesaugt und übertragen zu gefrierschrank 1 für später verpackung.Vakuum, wiegen & label:Thunfisch, Mahi-Mahi produkte sind vakuum-versiegelt in polyethylen taschen. Die vakuum-versiegelt produkte sind gewogen und ein gewicht label ist angebracht auf der kunststoff taschen. Diese verpackt produkte übertragen werden, um die schnell gefrierfach.Einfrieren, Lagerung Eingefroren Produkte vor verpackung:Alle versiegelt verpackt produkte sind gefrorene in die schnell gefrierfach.Gefrorene produkte von die schnell gefrierfach sind gespeichert vorübergehend in die Lagerung Eingefroren Fertig Produkt 1 für später verpackung.Verpackung:Gefrorene produkte von der oben genannten lagerung ist verpackt in Verarbeitung Bereich 2 auf einem tag, wenn es keine fisch schneiden. Für diesen zweck alle gefrorene produkte sind verpackt in kartons, geklebt und oder geschnallt. Die richtige etikett ist angebracht auf der box. Die boxen sind setzen auf eine metall rack.Lagerung/Verteilung:Die volle rack ist codiert, gewickelt und übertragen zu speichern in die Lagerung Eingefroren Fertigen Produkt 2 bei-25 grad. Nach der bestellung des kunden die gefrorene produkte sind geladen in eine reefer container und transportiert zu die laden port für den versand an die kunden.