Hamacen Suishan Corp. Taiwan Branch (samoa)

Hamacen Suishan coopère avec les usines de transformation située en Amérique Du Sud et en Asie Du Sud-est.Nous sommes expérimentés dans la manipulation et le traitement d'une large gamme de fruits de mer de ressources de pays à travers le monde.Nous détenons une réputation pour seulement fourniture de produits de qualité et souligne dans la santé et la sécurité des consommateurs. Chaque client est important et nous nous efforçons de satisfaire chaque client en même temps aux besoins valeur les efforts fabriqué en durabilité.* Production SOPRecevoir:Frais sur la glace et Du Thon Congelé, étêté et éviscéré et thon ventre taille et petite viande, entier éviscéré Mahi-mahi et Wahoo quelle n'est pas destiné à être traité comme Frais sur La Glace est reçu de SUVVEB N.V. dans les tubes sur la glace. De ce lot l'histamine test est effectué par SUVVEB N.V. et le résultat est envoyé à la FSP. Thon Viande Noire sur la glace est livré pour être coupé comme Appât.Germon congelé Thon est livré pour un traitement ultérieur.Noir congelé Marlin, Requin WGT/Palmes sont également livrés pour le Stockage, Emballage pour le fournisseur.Laver et D'entreposage au FroidLe poisson est rincé potable l'eau froide et stockés temporairement dans la Salle de Détente sur la glace.Lavage:Avant ou pendant le traitement la température et organoleptique sont fait par le Contrôle de la Qualité et le poisson est rincé potable de l'eau froide, puis couper en filets.Filet De thon/Steak:Avant thon filetage le ventre est coupé et mis dans des paniers et transféré à la Salle de Détente pour un traitement ultérieur. Après le filetage la peau du filet est retiré et la viande noire est retiré du filet. Le filet est ensuite découpé en reins.Pendant la coupe résiduelle "viande noire» est supprimée et les longes sont coupées en une forme attrayante. Les reins peuvent être coupées en steak saku (bloc) et petite viande. Le ventre est coupé et coupé après filetage boulot est fait. Les reins, ventre et petite viande (5 kg) sont placés dans des sacs en polyéthylène, sous vide, pesé, étiquetés et à geler dans le rapide congélateurs.Germon congelé Thon est mécaniquement couper dans les reins et La Peau et la viande Noire sont d'enlever mécaniquement. Ces congelé reins sont emballés et stockés pour le fournisseur.Mahi-mahi Filet:Entier éviscéré Mahi-mahi de la Salle de Détente se coupe au bout de température et organoleptique sont fait par Qualité contrôle et après le poisson est rincé potable l'eau froide et selon le type de filets de la peau est retiré ou non.Les filets peuvent être coupés en portions.Wahoo steak:Reçu Wahoo poisson est d'abord congelés, lavé puis coupée en steaks. La coupe Wahoo sont stockés temporairement dans le Stockage Congelé Produit 1 pour plus tard.Germon congelé Longe:Germon congelé est également livré et stocké. Le Germon est coupé en reins par la scie à ruban. La viande et la peau de la coupe reins sont éliminés par la viande noire/décapant de peau machine. Ce produit congelé est pesé et emballé dans des sacs en plastique, aspiré et transféré à congélateur 1 pour plus tard.Vide, peser et étiquette:Thon, Mahi-mahi produits sont scellés sous vide dans des sacs en polyéthylène. Les scellés sous vide produits sont pesés et un poids pas d'étiquette sur les sacs en plastique. Ces produits emballés sont transférés à la congélation rapide.Gel De Produits Congelés avant emballage:Tous scellés produits emballés sont congelés dans le congélateur.Produits surgelés de congélateur rapide sont stockés temporairement dans le Stockage Congelé Produit Fini 1 pour plus tard.Emballage:Produits surgelés de susmentionnées stockage est emballé dans L'aire de Transformation 2 un jour où il n'y a pas couper le poisson. À cette fin tous les produits congelés sont emballés dans des boîtes en carton, enregistrées et ou attaché. La bonne étiquette est fixé sur la boite. Les boîtes sont placés sur une grille en métal.D'entreposage ou De Distribution:Le rack complet est codé, enveloppé et transféré à ranger dans le Stockage Congelé Produit Fini 2 à-25 degrés. Selon la commande du client les produits congelés sont chargés dans un conteneur frigorifique et transportés à la port de chargement pour l'expédition au client.