Muromachi Shuzo Co.,ltd.

1688年に設立された当社の醸造所は、320年以上の歴史を持っています。当社の理念は、大町冷水 (日本のトップ100の水に上場) と、赤岩で地元で生産されている最高の酒米「大町」を使って洗練された日本酒を作ることです。この醸造所は、ベルギーのmondeセレクションで最高のマークを獲得した3つの大規模な世界酒競技会で輝いています。英国のiwscとアメリカのbti。大町米は150年以上前に発見され、特においしい風味の日本酒を生産しています。